Indicadores sobre mediciones higiénicas sst que debe saber
ARTÍCULO 290. Las máquinas guillotinas que sean accionadas a mano o por pedal estarán provistas de protección en el flanco de viandas, de guisa que impide que las manos de los operarios puedan ser alcanzadas y por el filo de la cuchilla.6. La definición del método para identificar los peligros, para evaluar y calificar los riesgos, en el que